「후쿠야마라면 "국수는 물 뻗어하기 어려운 특제 평 치고 숙성 생면!
국물은 닭 육수가 메인에 작은 물고기의 국물을 강조 진한 간장 맛
돼지의 키가 지방 다진 국물에 띄운 진한 맛을 즐기실 수 있습니다.

후쿠야마라면 스토리
일단 후쿠야마 행렬이 끊이지 않는라면 가게가있었습니다.
포장 마차에서 시작한 가게의 독특한 맛이라면을 좋아 후쿠야마 사람의 혀에 딱 맞아 남편은라면 명인이라고했다.

그러나 명인은 고령을 이유로 은퇴, 현재 그 가게는 없습니다.
그래서 우리는 한때 그토록 후쿠야마 사람들에게 사랑 받고있는라면을 "후쿠야마라면 '이라는 이름으로 부활시키는 것을 생각했습니다.

라면 장인들이 기억만을 의지 시행 착오를 거듭 어떻게 든 납득할 수있는 것이 완성했을 때, 우리는 명인의 근원을 찾아가 시식을 부탁했습니다.

입 두 입 국수를 홀짝이고 국물을 가볍게 마시지 된 명인은 한 마디
"합격 않느냐"
과 원망했습니다.

 

1997년부터 발매를 시작해 '후쿠야마 라멘' 발매 25주년 기념의 이 해
대대적으로 컨셉에서 크게 리뉴얼
바로 레이와 4년 후쿠야마성 축성 400년을 기념한 해가 된다
『신 후쿠야마 라멘』으로서 등장입니다.

국수는 히로시마 현산 밀가루 "밀의 향"을 사용한 평타면
수프는 닭과 돼지와 작은 물고기의 국물에
후쿠야마의 간장 가게 [데라오카 유기 양조]의
유기 간장을 혼합하여 사용하고 있습니다.
또한 후쿠야마 라멘의 묘미
표면에 떠있는 맛있는 등지는,
현지 후쿠야마의 [일본 축산] 씨가 세토 목장에서 키웠다.
『세토의 떡돼지』의 배지를 한정 사용하고 있습니다.

극한의 취지 감칠 간장이고 『후쿠야마 라면』입니다.

이번에는 후쿠야마시의 사업에 협찬하겠습니다.
후쿠야마성 축성 400년 기념 사업에 참가했습니다

【후쿠야마성 축성 400년을 계기로, 선인의 행보나 소중히 해 온 생각을, 다시 한번 되돌아보고, 시민의 마음을 하나로 하는 기회로 합니다.

게다가 후쿠야마성을 비롯하여, 시 전체의 역사·문화 자원 등의 가치를 재인식하고, 연마해, 그 매력을 시내외에 발신하는 것으로, 「성이 있는 거리 후쿠야마」를 시민 전체의 자랑으로 합니다 . 】

꼭 이 기회에 상미해 주세요.

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