大家知道廣島無汁擔擔麵成為了廣島最新的B級美食嗎?
在廣島,將來自中國四川省的無汁擔擔麵加入獨特的搭配,成為廣島的B級美食而廣受歡迎。
尤其是在廣島市,15 多年前,新的餐廳開始層出不窮,而每家餐廳獨創的麻辣風味,也讓其成為了獨一無二的名菜。
大蔥、肉碎、溫泉蛋都是無汁擔擔麵常見的食材! 食用前攪拌均勻。 而食材和調味料都會因店鋪而異,所以找自己喜歡的店鋪吧!
麵食完後再將飯加入到湯中, 會有另一番的風味。
現在擔擔麵在廣島內已經成為普遍的食物之一。
『廣島沾麵』是由2001年開始發售
倉田食品會繼續創造及鑽研好的拉麵
而『廣島無汁擔擔麵』是在2021年春天開始發售