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第6回「福山ブランド」認定「鞆の浦らーめん」


第6回「福山ブランド」認定記念ギフトが登場!

広島の麺界に新旋風を巻き起こす保命酒×鯛だし
×仙酔島の海水塩「感謝の塩」

入江保命酒本店の保命酒で香りをつけ、仙酔島で作られる感謝の塩を使用して誕生した独創的な一杯。

スープにしっかりと絡むコシのある細麺は、数種の小麦粉をブレンドすることで味と香りを重視しています。

ひと口すすれば、ゆずの上品な香りがふわりと広がり、鯛や塩のうま味が体のすみずみまでしみわたります。

すっきり&あっさりテイストだから、最後の一滴まで余すところなく召し上がれ。

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ゆずが香る鯛のおだし入り 鞆の浦らーめん 生1食 箱入り

ゆずが香る鯛のおだし入り 鞆の浦らーめん 生1食 箱入り

380円(税込)

広島の麺界に新旋風を巻き起こす保命酒×鯛だし×仙酔島の海水塩「感謝の塩」

『入江保命酒本店』の保命酒で香りをつけ、仙酔島で作られる感謝の塩を使用して誕生した独創的な一杯。

スープにしっかりと絡むコシのある細麺は、数種の小麦粉をブレンドすることで味と香りを重視しています。

ひと口すすれば、ゆずの上品な香りがふわりと広がり、鯛や塩のうま味が体のすみずみまでしみわたります。

すっきり&あっさりテイストだから、最後の一滴まで余すところなく召し上がれ。

保命酒入り生ラーメン 1食
鯛のおだし入り 鞆の浦らーめんスープ 鯛塩 1食
粉末ゆず 小袋




  • 999在庫数
最大: 100

福山らーめん生3食 箱入り

福山らーめん生3食 箱入り

1,134円(税込)

1997年から発売を始めて『福山らーめん』発売25周年記念のこの年

大々的に コンセプトから大幅リニューアル
まさに令和4年 福山城築城400年を記念しての年となり
『シン・福山らーめん』として 登場です。


麺は、広島県産小麦粉『小麦の香』を使った平打ち麺
スープは鶏と豚と小魚の出汁に
福山のお醤油屋さん 【寺岡有機醸造】さんの
有機醤油をブレンドして使用しています。
さらに、福山らーめんの醍醐味
表面に浮かぶ旨い背脂は、
地元福山の【日本畜産】さんが、瀬戸牧場で育てた
『瀬戸のもち豚』の背脂を限定使用しています。

極みの旨コク醤油だし の『福山らーめん』なのです。



今回、福山市の事業に協賛させていただき
福山城築城400年記念事業 に参画しました

 

【福山城築城400年を契機として、先人の歩みや大切にしてきた思いを、あらためて振り返り、市民の心を一つにする機会とします。

さらに、福山城をはじめ、市全体の歴史・文化資源等の価値を再認識し、磨き上げ、その魅力を市内外に発信することで、「城があるまち福山」を市民全体の誇りとします。】

是非この機会に ご賞味ください。






  • 995在庫数

鞆の浦らーめん 鯛醤油味 生3食 箱入り

鞆の浦らーめん 鯛醤油味 生3食 箱入り

1,242円(税込)

鷗風亭さんの リクエストで作りました! 鞆の浦らーめん 鯛醤油味

鯛のおだしを効かせた 鶏油の香る鶏がらスープに
福山のお醤油 寺岡有機醸造醤油 の本醸造醤油で味付けしました。


麺は、中細ストレート麺 100g×3袋


  • 89在庫数

鞆の浦詰め合わせセット 【F-2】

鞆の浦詰め合わせセット 【F-2】

3,000円(税込)

第6回「福山ブランド」 認定 記念ギフト!

鞆の浦 詰め合わせセット  【F-2】


ゆずが香る鯛のおだし入り 鞆の浦らーめん 生1食 箱入り × 2
鞆の浦らーめん 鯛醤油 生3食 箱入り × 1
発売以来23年 福山らーめん 生4食 箱入り × 1

広島県福山市を代表する 3種類のご当地ラーメン
ゆずが香る 鯛のおだし入り 鯛塩らーめん 中細麺  鞆の浦らーめん

福山の醤油メーカー 寺岡醸造醤油の 鯛だし醤油の 鞆の浦らーめん
野菜と豚骨醤油の旨味たっぷりスープに 22番丸麺 広島ラーメン
各4食 箱入り商品の 詰め合わせです



  • 48在庫数
最大: 100

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