「ラーメン」という大衆食は、日本全国のみならず世界でも愛され続けています。
作り手の魂が宿ったとき、ラーメンは大衆食であると同時に人に感動を与えうるグルメとなります。
全国のラーメンを食べ歩いた経験を活かし、より美味しいラーメンを提供したいと考えた私たちは、メーカーの考えだけでなく、「味の蔵」店主・桑原靖様、「味味亭」店主・奥村弘良様、二つの名店の店主の方にお手伝いいただいて、「麺蔵」を発売いたしました。
麺屋のこだわり、名店のこだわりが生み出したのがこの麺蔵です。
一杯のらーめんの『喜び』を楽しんでいただければ幸いです
感謝 クラタ食品有限会社 倉田安彦