메밀의 껍질도 켜 넣은 이즈모 계의 일본 소바입니다. 맛있는 국수 만들기 위해 알칼리 이온수로 반죽했습니다. 메밀 본래의 향기를 즐길 맛있는 국수는 맛과 쫄깃한 다릅니다. 꼭 맛보십시오.