会社概要（japanese）
회사 소개(korean)
会社概要(chinese)
Company Profile(english)

美味しい！その笑顔が見たいから。
広島県福山市から全国だけでなく、全世界にラーメンの美味しさを伝えています。

 

 

会社紹介記事
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO30265280Z00C18A5LC0000/

「麺」ビジネスに特化した企業として中国地方を中心に事業を展開。

自社で製麺やスープの開発だけでなく、サポート会社での開発商品と商社としても販売を行っています。
 

2026年3月16日　NHKのニュースで取材いただきました。
https://news.web.nhk/newsweb/na/nb-4000033504
2026年3月13日　FOODEX JAPANでVEGAN RAMEN　取材されました！
https://youtu.be/YUnmKtPfQUQ
2025年7月20日
TSSテレビ新広島・OHK岡山放送・山口放送「そーだったのか
カンパニー」で弊社が放映されました。
https://www.youtube.com/watch?v=Yn_27R1s8Ao

従業員は40数名で事業を展開しているため組織の歯車として働くのではなく、当社では社員一人ひとりが「主役」です！

 

プロフィール

感動、麺創造。

クラタ食品有限会社は福山市を中心に広島県、岡山県をメインエリアとして中国、四国地方に麺類全般の商品を供給している麺類製造のメーカーです。

昭和10年創業の「倉田清一商店」は米穀商でした。　
前会社「倉田製麺株式会社」を含めれば創業64年。（2026年現在）
福山市のラーメン屋さん、手打ちうどん屋さん等食堂の業務用の麺類を中心に商いを始め現在では、その業務用のレシピをもとに｢福山らーめん｣、「広島らーめん」､｢広島つけめん｣等のご当地生ラーメンを含めいろいろな麺類を業務店、量販店､ネット通販で販売しています。

広島県東部の学校給食での麺類提供では､ほとんどのシェアを占め、産業給食､病院給食でも「地域の中で食と健康に貢献する」をモットーに皆様からご利用いただいております。

１９９７年　地元を意識した商品づくりで｢福山らーめん｣を立ち上げ、地元福山をアピールするために創りましたが、今では瀬戸内麺めぐりシリーズ他　30品目を超える商品を創造　西日本で１番の御当地・ご当店ラーメンアイテムを持つ製麺会社になりました。

２００４年からの海外戦略でも　ラーメン事業に特化　香港からスタートした輸出は、40ヶ国を超えて　毎年　世界中にお客様を増やしております。

２００５年からは、共同で出資と製麺サポートで作った「大連味之藏飲食有限公司」も２０年を超え、世界中にフランチャイズビジネスを広げております。

大連の食品製造販売会社とのコラボでのラーメンスープ開発事業もスタートし、日本のラーメン文化を継承してまいります。

２０１５年より　乾麺でも製造及び販売を本格的に開始し、現在２８アイテム。輸出アイテムを中心に商品開発を毎年続けております。

国内、アジア向け「瀬戸内麺めぐり」シリーズから、畜肉エキスを使わない北米・豪州向け「ミートフリーラーメン」シリーズ 2019年より作り始めた新しい「ヴィーガンラーメン」シリーズと　ヴィーガンアイテムがとても評判が良くなっています。 現在では、ベジタリアンアイテムでも　３０種類を超えました。

 

社　　是

共に学び、共に栄える

 

経営理念

満足　

私達はより美味しく、より良い品質の麺を造り、お客様に満足して頂きます。

援助　

私達は常に、社員一人一人の幸福を追求する職場を、援助の心をもって創ります。

本気　

私達は何事も本気で取り組み、凡事徹底に努めます。

笑顔　

私達は常に、笑顔で挑戦し続けます。 感謝　私達はありがとうございますという感謝の心で接します。

 

会社概要

会社名　クラタ食品有限会社

設　立　昭和62年11月12日

所在地　広島県福山市東手城町1-32-49

TEL.　084-945-6200

FAX.　084-945-6234

資本金　500万円

従業員40名（パート、アルバイト含む）　

 

取引銀行

中国銀行福山東支店、もみじ銀行福山東支店、広島銀行福山手城支店

 

事業内容

麺類製造卸、業務用食品販売、輸出入貿易、コンサルティングビジネス

 

関連会社

有限会社 食彩館　スープ・麺製造販売、食品輸出入、コンサルティングビジネス

広島県福山市東手城町1-31-1　（クラタ食品隣接）

大連味之藏飲食有限公司　(株)シンコーを主幹会社で共同出資　

中国大連に2005年１１月創立　現在は直営6店舗とセントラルキッチン　

ＦＣ全体で１１店舗を運営　２０１９年現在

 

問い合わせ先

〒721-0962

広島県福山市東手城町1丁目32番49号

採用担当：倉田和樹

084-945-6200

 

E-mail  kurata.k@fukuyama-ramen.com