中華そば 瀬戸内のど真ん中に位置する岡山県笠岡市。 昭和の時代には山陽道随一の歓楽地でありました。 金色の脂が浮かんだ親鶏ガラスープに香る鰹節。 親鶏の腿肉の醤油煮とメンマがのった細麺の醤油味中華そばを、再現しました。 なぜか懐かしい。 昭和の香りがする。 そんな中華そばを味わって頂きたいと思います。
塩ラーメン あぶらそば
リニューアル
瀬戸内のど真ん中に位置する岡山県笠岡市。 昭和の時代には山陽道随一の歓楽地でありました。 金色の脂が浮かんだ親鶏ガラスープに香る鰹節。 親鶏の腿肉の醤油煮とメンマがのった細麺の醤油味中華そばを、再現しました。 なぜか懐かしい。 昭和の香りがする。 そんな中華そばを味わって頂きたいと思います。 「笠岡ラーメン」 鶏ガラ出汁の醤油スープ、豚ではなく親鳥(かしわ)チャーシューとメンマとネギがのった姿が、オーソドックスな笠岡ラーメン。 笠岡市は戦前から養鶏が盛んで、全国的にも珍しい鶏チャーシューがのったラーメンが誕生したのだそうです。 かしわチャーシューの旨味と鶏油に鰹や煮干しの魚介のだしが効いた 優しい中華そばとして愛されています。 鶏の旨味と魚介だしが効いた おいしい中華そばが出来上がりました。
【賞味期限】製造日含め60日
★旧名お多津の中華そば
↓パッケージ裏面
瀬戸内のど真ん中に位置する岡山県笠岡市。 昭和の時代には山陽道随一の歓楽地でありました。 店主が子供の頃から慣れ親しんだ金色の脂が浮かんだ親鶏ガラスープに香る鰹節。 親鶏の腿肉の醤油煮とメンマがのった細麺の醤油味中華そばを、再現しました。 なぜか懐かしい。 昭和の香りがする。 そんな中華そばを味わって頂きたいと思います。 「笠岡ラーメン」 鶏ガラ出汁の醤油スープ、豚ではなく親鳥(かしわ)チャーシューとメンマとネギがのった姿が、オーソドックスな笠岡ラーメン。 笠岡市は戦前から養鶏が盛んで、全国的にも珍しい鶏チャーシューがのったラーメンが誕生したのだそうです。 かしわチャーシューの旨味と鶏油に鰹や煮干しの魚介のだしが効いた 優しい中華そばとして愛されています。 鶏の旨味と魚介だしが効いた おいしい中華そばが出来上がりました。
【賞味期限】製造日含め45日