大人気の旨コク背脂の背脂含有量を20％上げ、さらに香ばしいチキンオイルを添加しました。オールマイティー系。汎用的に使っていただけます。悩まれたらまずはこちらをお試し下さい。いろいろな原料で隠し味を仕込まれた背脂オイルがどんなスープでもあいます。背脂粒のない香味油ですので、醤油・味噌・塩・豚骨・豚骨醤油、どんなラーメンでも貴店の味を引き立てます。湯煎してよく溶かしてから、よく混ぜて　10ｃｃ～30ｃｃ　お好みの量でお使いください。

【保存方法】要冷蔵・クール便でお届けします
【賞味期限】90日間 

広島ならではの中加水の丸麺。広島らーめんの人気店で一番使われている麺がこれ。小麦粉の旨みがよくわかるような配合で作りましたので1分30～50秒ほどゆでて旨みの強い醤油豚骨のスープにおろしにんにくがぶちうまです。2分ゆがいて水で冷して激辛つけ麺の麺にしても甘みのあるキャベツにぴったりあいます。
120g：卵使用、くちなし色素使用、中加水麺

【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします
【賞味期限】10日間