【130ｇ×5玉　12袋　で　お得な価格の　60玉バージョン】
現在一押しスペシャリティ極太麺　
北海道産小麦粉キタホナミ・ユメチカラベース・石臼挽き全粒粉春よ恋ブレンドラーメン・つけ麺用　業務用生中華1２番太麺  130g

こだわりの北海道小麦粉ブレンド　石臼挽き全粒粉が入っているので　茶色の粒が混ざっています。噛んだらわかる旨味は抜群です。
多加水熟成麺で130ｇあるので、こだわりのラーメンスープに最適です。
汁に浸っていないメニュー（まぜそば・つけ麺）で使ったときにも1.5玉使うと十分なボリューム感を演出できます。12番手で少し平たい極太麺は、つけ麺、まぜそば、極太焼きそばに相性が良く喜ばれています。やや平麺に近い形状にすることで、12番手極太麺ながら茹で時間も短くなっています。風味を生かすために常圧密閉式ミキサーを使用し、しっかり締まった食感は、まぜそば・油そばにしてもダレることなく、熱盛りでも、冷した麺と熱いスープのつけ麺でも最適です。ゆで時間は冷たい麺の場合は4分から5分程度、温かい麺で食べる場合は２分半で固め、普通3分前後から　やわ目４分程度。
茹で時間で　麵の主張がとても変わるので楽しめます。
やわ麺も　おすすめです。
130g：卵使用、くちなし色素不使用、多加水熟成麺

【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします
【賞味期限】10日間