【120ｇ×5玉　12袋　で　お得な価格の　60玉バージョン】
エッグフリー（ヴィーガン対応）太平麺　
北海道産小麦粉キタホナミ・ユメチカラベース・石臼挽き全粒粉春よ恋ブレンドラーメン・つけ麺用　業務用生中華1２番太平麺  120g

こだわりの北海道小麦粉ブレンド　石臼挽き全粒粉が入っているので　茶色の粒が混ざっています。噛んだらわかる旨味は抜群です。
一玉120ｇで、汁に浸っていないメニュー（まぜそば・つけ麺）で使ったときに十分なボリューム感を演出できます。12番手少し平たい極太麺は、ラーメン、つけ麺、まぜそば、太焼きそばとなんでもあいます。やや平麺に近い形状にすることで、12番手太麺ながら茹で時間も2分から2分半と短くなっています。風味を生かすために常圧密閉式ミキサーを使用し、しっかり締まった食感は、まぜそば・油そばにしてもダレることなく、熱盛りでも、冷した麺と熱いスープのつけ麺でも最適です。ゆで時間は熱いラーメンの場合は2分から2分半程度、ひやつけ麺・冷やし中華・焼きそばで食べる場合は3分前後。
茹で時間で　麵の主張がとても変わるので楽しめます。

120g：卵不使用、くちなし色素不使用、多加水熟成麺

【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします
【賞味期限】10日間