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 アクセスされたし！ 麺蔵プロジェクト進行中 麺屋の想いを届けたい 貴方に贈る一杯のらーめん 「美味しいっ」 その笑顔が見たいから |
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おいしいラーメンの為なら、お水までとことんこだわる！ 天然ミネラルウォーター奥大山チロルの里のおいしい水は こちら。 |
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福山らーめん |
広島らーめん |
府中らーめん 広島つけ麺 | 岡山中華そば | 瀬戸内塩そば 福山冷めん | 府中冷めん | 辛子高菜らーめん | かき醤油らーめん |
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とんこつと鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ 少し白濁したスープには あさりといりこの風味とうま味が生きています。 瀬戸内のきれいな海水でつくられた 「瀬戸のほんじお」で味付けいたしました。 |
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「瀬戸内の恵みをうま味に」 |
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海の幸、山の幸が豊富なここ瀬戸内。この地域をイメージした塩そばを素材にこだわり創り上げました。とんこつと鶏がらと野菜をじっくり煮込み少し白濁したスープにはあさりといりこの風味とうま味が生きています。味付けは味の素K.K.の を使用。この塩はその名の通り瀬戸内海の海水が原料。伝統的な塩の産地である備前・岡山のきれいな海水から作られたにがり塩。「しょっぱい」だけではなく、マグネシウム、カリウムなどの「にがりの力をプラスした」まろやかで深い味わいです。 このうま味豊富なスープに合うように麺も とアルカリイオン水を使用し小麦粉の風味を生かした少し細めのちぢれ麺に仕上げました。納得の「瀬戸内塩そば」御賞味ください。 |
| 《瀬戸内塩そば》のおいしいお召し上がり方 | ||
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【スープを作る】 | タレはお好みにより300ccのお湯を加えて下さい。また、鍋で軽く沸騰させていただきますと、さらに美味しくいただけます。（前もって、たれを袋のまま熱湯につけておくと中身が簡単にでます。） |
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【麺をゆでる】 | よくほぐしながら、沸騰したタップリのお湯で（お好みのかたさまで）ゆで、お湯をよく切ってどんぶりのスープへ移します。 ＜ゆで時間＞1分50秒〜2分20秒 お好みで調整してください。 |
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【盛りつける】 | めんがゆで上がりましたら、よく湯を切ってどんぶりのスープへ移し出来上がりです。 きざみねぎだけで十分おいしくいただけますが、お好みでメンマ・焼豚・もやしなどを添えると専門店の味になります。 ○お好みで添付のごまをふりかけてお召し上がりください。 |
| 名称 | 生らーめん | |
| 原材料名 | 麺 | 小麦粉、全卵粉、かんすい、小麦グルテン、トレハロース、食塩、酒精、くちなし色素 |
| スープ | 食塩、豚脂肪、ラード（豚）、畜肉エキス（豚・鶏・大豆）、魚介エキス、いりこエキス、野菜エキス、砂糖、魚醤（大豆）、オニオン、白胡椒、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E.） | |
| ごま | ||
| 内容総量 | 302ｇ（麺100g×2、スープ50g×2、ごま1g×2） | |
| 賞味期限 | 商品裏面に記載 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存して下さい） | |
| ※当製造工場では、そば粉を原料とした製品を製造しています。 | |
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外装：PP（ポリプロピレン） |
| 麺袋：PP（ポリプロピレン） | |
| スープ袋：PE、PA（ポリエチレン、ポリアミド） | |
| ごま袋：PP、PET（ポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレート） | |
| トレー：PS（ポリスチレン） | |
| ※ごみに出すときは市町村の区分にしたがってください。 | |
| JANコード | 4906436 002396 |
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