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 アクセスされたし！ 麺蔵プロジェクト進行中 麺屋の想いを届けたい 貴方に贈る一杯のらーめん 「美味しいっ」 その笑顔が見たいから |
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おいしいラーメンの為なら、お水までとことんこだわる！ 天然ミネラルウォーター奥大山チロルの里のおいしい水は こちら。 |
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福山らーめん |
広島らーめん |
府中らーめん 広島つけ麺 | 岡山中華そば | 瀬戸内塩そば 福山冷めん | 府中冷めん | 辛子高菜らーめん | かき醤油らーめん |
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熟成二年の特製赤味噌に白味噌のかくし味。 頑固な麺屋と、こだわりの味噌屋の出会いから 極上の「府中」味噌らーめんが生まれました。 《府中らーめん》の麺は味噌によくあう特製太打ち麺。 スープは鶏ガラをベースに野菜をじっくり煮込んで、 豚の背脂のうま味をきかせた熟成の味わいです。 |
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縁は異なもの味なもの |
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| 京都をしのぐ歴史をもつ府中味噌。その地で明治三十七年創業という伝統を誇るのが「浅野味噌」です。 『府中らーめん』誕生のきっかけは、この老舗味噌屋さんとの出会いから。といっても完成までの道のりは決して平坦なものではありませんでした。麺も味噌も多種多様。しかし、お互いに一歩も妥協することなく、徹底的な試食を繰り返し、ついに両者が共に納得できる味に仕上がりました。 熟成二年の赤味噌をベースに、白味噌の隠し味と、豚の背肉の旨味の効いたコク味スープ。その深い味わいに負けじと、麺はもっちりとした太打ち麺を使用。 これこそ、かつてなかった極上の「府中」味噌ラーメンと自信をもっておすすめします。 | |
| 《府中らーめん》はクラタ食品直営店 『福山らーめん 太鼓判』で お召し上がりいただけます。 |
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| また、広島県内の有名スーパー・百貨店でもお求めいただけます。 | |
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| 府中らーめんラジオCMは こちらをクリック！ |
| 《府中らーめん》のおいしいお召し上がり方 | ||
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【スープ】 | タレはお好みにより300cc 〜 350ccのお湯を加えて下さい。また、鍋で軽く沸騰させていただきますと、さらに美味しくいただけます。 |
| 【麺】 | よくほぐしながら、沸騰したタップリのお湯で（お好みのかたさまで）1分４０秒から2分２０秒くらいゆで、お湯をよく切ってどんぶりのスープへ移します。 | |
| 【具】 | ねぎだけで充分美味しくいただけますが、お好みでメンマ・焼豚・ゆでもやしなどを添えると専門店の味になります。
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| 名称 | 生麺 | |
| 原材料名 | 麺 | 小麦粉、小麦グルテン、でん粉、全卵粉、卵白粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ色素 |
| スープ | みそ、ラード、畜肉エキス、しょうゆ、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、かつおぶし、調味料(アミノ酸等）、カラメル色素 | |
| 七味 | 七味 | |
| （原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚、鶏を含む） | ||
| 内容量 | 311ｇ（麺100g×2 スープ55g×2 七味0.5ｇ×2） | |
| 賞味期限 | 枠外左に記載 | |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存してください。 | |
| 製造者 | クラタ食品有限会社 広島県福山市東手城町1-32-49 TEL: 084-945-6200 FAX: 084-945-6234 |
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| ※当製造工場では、そば粉を原料とした製品を製造しています。 | |
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麺：PP（ポリプロピレン） |
| スープ：PE、PA（ポリエチレン、ポリアミド） | |
| 七味：PP（ポリプロピレン） | |
| トレー：PS（ポリスチレン） | |
| 外袋：PP（ポリプロピレン） | |
| ※ごみに出すときは市町村の区分にしたがってください。 | |
| JANコード | 4906436 002204 |
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